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Baklava mit Walnüssen

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2×12 hauchdünne Blätterteigschichten
mit karamellisierten Walnüssen

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Art.-Nr.: n.a. Kategorie:

Beschreibung

Baklava / Blätterteigschnitten:
12 ungesüßte Weizenteigplatten werden hauchdünn ausgerollt, mit Stärkemehl gegen Verkleben aufeinander geschichtet, eine karamellisierte Pistazien-, Cashew- oder Walnusslage und als Deckel wieder 12 dünne Teigschichten darauf gebettet. Vor dem Backen portioniert, das heiße Gebäck mit Butterfett und Zuckersirup in schräger Position besprengt, damit alles Überflüssige ablaufen kann und somit das Gebäck weniger süß ist.

Zusätzliche Information

Gewicht

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