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Schafayif mit Cashewkernen

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15 hauchdünne Blätterteigschichten
umhüllen wie Blütenblätter die
karamellisierten Cashewkerne

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Beschreibung

Schafayif / Cashewblume:
15 papierdünn ausgerollte, aufeinandergelegte Teigplatten werden in kleine Quadrate eingeteilt, mit Pistazien oder Cashewkernen belegt und die Ecken von Hand hochgebogen wie Blütenblätter. Dicht an dicht auf dem Blech werden sie gebacken, noch heiß mit Butter und Zucker veredelt, welcher in Schräglage abtropft.

Zusätzliche Information

Gewicht

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