Maamoul mit Datteln

Maamoul / Mürbeteigplätzchen
Ein mit Butter zubereiteter Mürbeteig wird entweder mit gemahlenen Pistazien, gemahlenen Walnüssen oder einer Dattelpaste gefüllt, in einem Holz-Model (Teigform) profiliert und auf dem Blech mit geringer Hitze gebacken.