5 Gründe, warum unsere Pistazien etwas ganz Besonderes sind

🟩 5 Gründe, warum unsere Pistazien etwas ganz Besonderes sind

Pistazien sind das grüne Gold der orientalischen Patisserie – und bei uns spielen sie eine Hauptrolle. Ob in Baklava, Knafeh oder Maamoul: Wir setzen ganz bewusst auf beste Pistazienqualität. Doch was macht unsere Pistazien so besonders?

Hier kommen 5 gute Gründe, warum unsere Pistazien den Unterschied machen:

1. Höchste Herkunftsqualität aus dem Mittelmeerraum

Unsere Pistazien stammen aus ausgewählten Regionen Syriens und der Türkei – dort, wo sie unter optimalen klimatischen Bedingungen gedeihen.
🌱 Diese Herkunft garantiert eine intensive grüne Farbe, aromatischen Geschmack und perfekte Röstbarkeit.

2. Frisch geröstet für maximalen Geschmack

Bei uns kommen keine Lagerware oder alte Nüsse in die Backstube.
Wir rösten unsere Pistazien in kleinen Chargen frisch, kurz vor der Verarbeitung – so bleibt ihr volles Aroma erhalten und entfaltet sich perfekt im Gebäck.

3. Hoher Anteil in jeder Portion

Unsere Baklava und Maamoul enthalten mehr Pistazien als Zucker oder Sirup – anders als viele Massenprodukte.
👉 Bei uns gilt: Mehr Nuss, weniger Süße – und mehr Geschmack.

4. Schonende Verarbeitung mit echtem Ghee

Damit der Geschmack der Pistazien nicht überdeckt wird, verwenden wir kein billiges Pflanzenfett, sondern reines Ghee (geklärte Butter).
💛 So bleibt das Nussaroma erhalten – fein, weich und authentisch.

5. Lagerung in hochwertigen Verpackungen für Frische & Hygiene

Unsere Pistaziengebäcke werden luftdicht und lichtgeschützt in hochwertigen Verpackungen mit Deckel gelagert – statt in Plastiktüten oder offenen Containern.
Das schützt sie vor Feuchtigkeit, Licht und Aromaverlust – und macht sich beim Geschmack sofort bemerkbar.

🥇 Fazit: Qualität, die man schmeckt

Unsere Pistazien sind kein Kompromiss, sondern ein Versprechen:
🌿 Rein, frisch, aromatisch – für echten Genuss in jedem Bissen.

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