Patisserie-Arabie

BAKLAVA MIT CASHEWKERNEN

Regulärer Preis €18,49 Stückpreis€36,98 / kg
  • Nicht zu Süß und dafür Nussiger
  • Hohe Qualitätsstandards
  • Handarbeit
  • Hochwertige Zutaten
    • Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
    Größe

    Zutaten:
    WEIZENmehl, Maisstärke, CASHEWKERNE (33%), Glukosesirup, BUTTERfett, Zucker, Zitronensaft, Salz.

    Allergiehinweis:
    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Milch & Eiweiß enthalten.

    Vor Wärme Schützen

    ZU DEM PRODUKT

    Baklava Cashew ist einer der Favoriten unter den Cashew Liebhabern. Es wird für die untere und obere Schicht ein von uns hergestellter hauchdünner Blätterteig meisterlich ausgerollt und in der Mitte mit karamellisierten Cashewkernen gefüllt. Das Gebäck wird mit feinstem Ghee gebacken und zum Schluss dezent gesüßt, sodass es geschmacklich dem Gaumen angepasst wird.

     

    Nährwerte:

    Nährwert je 100 g
    Energie 2320,73 kJ / 558,72 kcal
    Fett 38,92 g
    davon gesättigte Fettsäuren 16,44 g
    Kohlenhydrate 40,89 g
    davon Zucker 19,78 g
    Salz 0,55 g
    Eiweiß 9,27 g

    Beschreibung

    Baklava / Blätterteigschnitten:
    12 ungesüßte Weizenteigplatten werden hauchdünn ausgerollt, mit Stärkemehl gegen Verkleben aufeinander geschichtet, eine karamellisierte Pistazien-, Cashew- oder Walnusslage und als Deckel wieder 12 dünne Teigschichten darauf gebettet. Vor dem Backen portioniert, das heiße Gebäck mit Butterfett und Zuckersirup in schräger Position besprengt, damit alles Überflüssige ablaufen kann und somit das Gebäck weniger süß ist.

     

    Unser BAKLAVA MIT CASHEWKERNEN mit 500 g beinhaltet  23 Stück und mit 1000 g 46 Stück