Zutaten:
WEIZENmehl, Maisstärke, PISTAZIEN (33%), Glukosesirup, BUTTERfett, Zucker, Zitronensaft, Salz.
Allergiehinweis:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Milch & Eiweiß enthalten.
Vor Wärme Schützen
ZU DEM PRODUKT
Baklava Pistazien ist einer der Favoriten unter den Pistazien Liebhabern. Es wird für die untere und obere Schicht ein von uns hergestellter hauchdünner Blätterteig meisterlich ausgerollt und in der Mitte mit karamellisierten Pistazien gefüllt. Das Gebäck wird mit feinstem Ghee gebacken und zum Schluss dezent gesüßt, sodass es geschmacklich dem Gaumen angepasst wird.
Nährwerte:
| Nährwert | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 2320,73 kJ / 558,72 kcal |
| Fett | 38,92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,44 g |
| Kohlenhydrate | 40,89 g |
| davon Zucker | 19,78 g |
| Salz | 0,55 g |
| Eiweiß | 9,27 g |
Baklava / Blätterteigschnitten:
12 ungesüßte Weizenteigplatten werden hauchdünn ausgerollt, mit Stärkemehl gegen Verkleben aufeinander geschichtet, eine karamellisierte Pistazien-, Cashew- oder Walnusslage und als Deckel wieder 12 dünne Teigschichten darauf gebettet. Vor dem Backen portioniert, das heiße Gebäck mit Butterfett und Zuckersirup in schräger Position besprengt, damit alles Überflüssige ablaufen kann und somit das Gebäck weniger süß ist.
Unser BAKLAVA MIT PISTAZIEN mit 500 g beinhaltet 23 Stück und mit 1000 g 46 Stück
Baklava mit Pistazien gehört zu den edelsten Spezialitäten der orientalischen Patisserie. Schicht für Schicht aus hauchdünnem Teig, veredelt mit fein gehackten Pistazien und abgeschmeckt mit einem Hauch von Sirup, entsteht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Wer Baklava mit Pistazien genießt, taucht ein in eine kulinarische Welt voller Geschichte, Handwerkskunst und süßer Verführung.
Das Besondere an Baklava mit Pistazien liegt in der harmonischen Kombination von knusprigem Teig, edlen Pistazien und feinem Aroma. Jede Portion bietet ein Stück echter Genusskultur, das sowohl als Dessert wie auch zu Kaffee oder Tee perfekt passt. Mit Baklava mit Pistazien entscheiden Sie sich für eine Delikatesse, die weltweit geschätzt wird und besondere Momente unvergesslich macht.
Baklava mit Pistazien eignet sich hervorragend als feines Mitbringsel oder als Geschenk für Menschen, die orientalische Süßspeisen lieben. Ob bei Festen, Familienfeiern oder als kleine Aufmerksamkeit – Baklava mit Pistazien sorgt stets für Begeisterung. Die hochwertige Verarbeitung und der intensive Geschmack machen es zu einer Spezialität, die Eleganz und Genuss perfekt verbindet.
Damit Baklava mit Pistazien seinen unvergleichlichen Geschmack entfalten kann, wird es traditionell mit größter Sorgfalt hergestellt. Jede Lage Teig wird hauchdünn ausgezogen, die Pistazien sorgfältig ausgewählt und die Süße fein abgestimmt. Auf diese Weise entsteht eine orientalische Köstlichkeit, die Genuss auf höchstem Niveau verspricht und Ihnen einen Hauch Luxus in den Alltag bringt.
