Balloriah Pistazien

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✅  Nicht zu Süß und dafür Nussiger

✅  Hohe Qualitätsstandards

✅  Handarbeit

✅  Gesunde Zutaten

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ZU DEM PRODUKT

Balloriah mit Pistazien ist eine traditionelle syrische Sorte, die einen feinen Geschmack von Orangenblüten hat. Bei dieser Sorte wird auf den oberen und unteren Schichten feinste Teigfäden verteilt, die in der Mitte mit karamellisierten Pistazien gefüllt werden. Anschließend wird das Gebäck mit feinstem Ghee auf einer sehr niedrigen Feuerflamme geröstet und zum Schluss dezent gesüßt, sodass es geschmacklich dem Gaumen angepasst ist.

 

Zutaten:

Weizenmehl, Maisstärke, Pistazien, Glukosesirup, Butterfett (Butterfettanteil 99,8%), Zucker, Zitronensaft, Salz, Pflanzenöl, Orangenblütenwasser.

Nährwert je 100 g
Energie 2320,73kl/558,72kcal
Fett 38,92g
davon gesättigte Fettäuren 16,44g
Kohlenhydrate 40,89g
davon Zucker 19,78g
Salz 0,55g
Eiweiß 9,27g

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