ZU DEM PRODUKT
Wer auf der Suche nach etwas Knusprigem mit Pistazien ist, der ist bei Basmeh mit Pistazien genau richtig. Bei dieser Sorte werden auf den oberen und unteren Schichten feinste Teigfäden verteilt, die in der Mitte mit karamellisierten Pistazien gefüllt werden. Anschließend wird das Gebäck mit feinstem Ghee auf einer Feuerflamme geröstet und zum Schluss dezent gesüßt, sodass es geschmacklich dem Gaumen angepasst ist.
Zutaten:
Weizenmehl, Maisstärke, Pistazien, Glukosesirup, Butterfett (Butterfettanteil 99,8%), Zucker, Zitronensaft, Salz, Pflanzenöl.
| Nährwert | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 2320,73kl/558,72kcal |
| Fett | 38,92g |
| davon gesättigte Fettäuren | 16,44g |
| Kohlenhydrate | 40,89g |
| davon Zucker | 19,78g |
| Salz | 0,55g |
| Eiweiß | 9,27g |