ZU DEM PRODUKT
Mabroumeh Pistazien hat den größten Nussanteil und ist daher eine der beliebtesten Sorten in der arabischen Patisserie. Die naturbelassenen Pistazien werden in einem von uns hergestellten feinen Fadenteig eingerollt und anschließend in feinstem Ghee fettgebacken. Zum Schluss wird das Gebäck dezent gesüßt, sodass es geschmacklich dem Gaumen angepasst wird.
Zutaten:
Zutaten Weizenmehl, Maisstärke, Pistazien, Glukosesirup, Butterfett (Butterfettanteil 99,8%), Zucker, Zitronensaft, Salz, Pflanzenöl.
| Nährwert | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 2320,73kl/558,72kcal |
| Fett | 38,92g |
| davon gesättigte Fettäuren | 16,44g |
| Kohlenhydrate | 40,89g |
| davon Zucker | 19,78g |
| Salz | 0,55g |
| Eiweiß | 9,27g |