ZU DEM PRODUKT
Mabroumeh Pistazien hat den größten Nussanteil und ist daher eine der beliebtesten Sorten in der arabischen Patisserie. Die naturbelassenen Pistazien werden in einem von uns hergestellten feinen Fadenteig eingerollt und anschließend in feinstem Ghee fettgebacken. Zum Schluss wird das Gebäck dezent gesüßt, sodass es geschmacklich dem Gaumen angepasst wird.
Nährwerte:
| Nährwert | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 2320,73kl/558,72kcal |
| Fett | 38,92g |
| davon gesättigte Fettäuren | 16,44g |
| Kohlenhydrate | 40,89g |
| davon Zucker | 19,78g |
| Salz | 0,55g |
| Eiweiß | 9,27g |
Beschreibung
Mabroumeh / Fadenteigtaler
Ein Fadenteigstrang wird mit Pistazien befüllt und zu einer Rolle geformt. Nach dem braten wird diese in Sirup getränkt und anschließend wird alles überschüssige abgetropft. Zum Schluss wird die Rolle in Scheiben geschnitten und serviert.
Unser MABROUME MIT PISTAZIEN mit 500 g beinhaltet 17 Stück und mit 1000 g 39 Stück.
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