ZU DEM PRODUKT
Für die Sorte Mukassarat werden dünne Teigfäden auf einem Tablett verteilt und mit feinstem Ghee auf einer Feuerflamme geröstet. Anschließend wird eine karamellisierte Nussmischung bestehend aus Pistazien, Cashewkernen, und Mandeln gleichmäßig auf den Teig verteilt.
Zutaten:
Weizenmehl, Maisstärke, Pistazien, Cashewkerne, Mandeln, Glukosesirup, Butterfett (Butterfettanteil 99,8%), Zucker, Zitronensaft, Salz, Pflanzenöl.
| Nährwert | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 2320,73kl/558,72kcal |
| Fett | 38,92g |
| davon gesättigte Fettäuren | 16,44g |
| Kohlenhydrate | 40,89g |
| davon Zucker | 19,78g |
| Salz | 0,55g |
| Eiweiß | 9,27g |